Свиная вырезка на сковороде

IlariaIlaria
Шеф-повар
24013247
Свиная вырезка на сковороде
03/01/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Всего
55 мин
Порций
4
"Очень быстрый рецепт для гурманов!"

Необходимые ингредиенты

  • свиная вырезка - 500 г
  • шалфей
  • тимьян
  • черный перец
  • соль
  • лимоны - 1 шт.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • белое вино - 200 мл
  • масло растительное - 20 мл
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Свиную вырезку нарезать тонкими кусками.

Посыпать смесью приправ, полить соком лимона и соевым соусом. Поставить на час в холодильник.

Масло разогреть на сковороде. Обжарить тонкие кусочки мяса с двух сторон по несколько минут.

В жир от обжаривания мяса добавить вино, готовить несколько минут на медленном огне. Приправить солью и черным перцем.

Мясо подать с соусом.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: