Способ приготовления
Грибы почистить, нарезать ломтиками. Масло разогреть, обжарить грибы до мягкости.
Добавить сливки, черный перец, мускатный орех, соль и петрушку, перемешать.
Готовить соус 10 минут на медленном огне при непрерывном помешивании, пока не станет густым.
Подать к отбивным или шницелям.
