Способ приготовления
Муку просеять с разрыхлителем. Желтки взбить с молоком, добавить в муку, перемешать до однородной смеси. Можно добавить щепотку сахара.
Белки взбить до устойчивых пиков, добавить соль. Добавить в желтки. Перемешать.
Выливать ложкой на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
