Способ приготовления
В миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить раскрошенную брынзу, перемешать до однородной смеси.
В отдельной миске с помощью вилки взбить 2 яйца с растительным маслом - получается смесь, похожая на жидкий майонез. Добавить кислое молоко, перемешать.
Добавить смесь в миску с мукой, вилкой перемешать, пока все ингредиенты смешаются. Выложить смесь в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекть в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут или до готовности.
Хорошего аппетита!