Способ приготовления
Продукты класть в хлебопечку в строго определенном порядке: яйца взбить, добавить теплое молоко, вылить в хлебопечку.
Затем добавить поочередно просеянную муку, сахар, тертую лимонную цедру и ваниль.
Сделать углубление в муке, добавить дрожжи, загодя смешанные с водой и мукой, чтобы забродили.
Если хлебопечку включить на отложенный режим, добавить не свежие, а сухие дрожжи. Вымешивать, когда уже тесто готово, открыть крышку хлебопечки добавить масло, пока не впитается в тесто.
Продолжить вымешивание теста. Перед тем как начать выпекание, смазать желтком, посыпать сахаром.
