Bonapeti.ru»Рецепты»Варенье»Мед из молодых еловых побегов

Мед из молодых еловых побегов

Fat BertaFat Berta
Джедай
399250
Мед из молодых еловых побегов1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
40 мин
Готовка
180 мин
Всего
220 мин
"Жизнь может быть очень сладкой, если приготовить мед из молодых еловых побегов"

Необходимые ингредиенты

  • молодые еловые побеги - 90 шт. зеленые
  • вода - 3 л
  • сахар - 1.5 кг
  • лимонная кислота - 1.5 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Молодые еловые побеги хорошо вымыть, разрезать пополам. Выложить в кастрюлю, залить водой, варить, пока жидкость не выпарится наполовину.

Оставить все в кастрюле в течение суток. Затем смесь процедить, добавить сахар. Снова поставить кастрюлю на плиту, вскипятить, варить в течение 10-15 минут после закипания.

Под конец добавить лимонную кислоту, варить еще несколько минут, затем снять с плиты. Охладить, разлить по банкам.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: