Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Пончики»Мини пончики пустышки

Мини пончики пустышки

MarinelkaMarinelka
Начинающий
327
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Мини пончики пустышки
Фото: Marinelka
1 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
40 мин
Готовка
30 мин
Всего
70 мин
Порций
4
"Эти мини пончики-пустышки можно наполнить всевозможными начинками или лакомиться ими просто так"

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 500 мл слегка теплое
  • дрожжи свежие - 41 г
  • желтки - 2 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • мука - 950 г
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, добавить сахар и немного муки. Поставить в теплое место.

В миске смешать растительное масло, желтки и сахар, соль, дрожжевую смесь и муку, замесить мягкое тесто.

Поставить в теплое место на 30 минут, раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, вырезать стаканом или формой. Жарить вырезанное тесто в не слишком разогретом масле до золотистого цвета. Отцедить мини пончики-пустышки на бумаге.

Подать, посыпав сахарной пудрой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: