Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Блюда в банках»Соленые огурчики без варки

Соленые огурчики без варки

Fat BertaFat Berta
Джедай
399250
Соленые огурчики без варки
Фото: Albena Atanasova
6 / 6
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
50 мин
Всего
50 мин
"Хрустящие огурчики по старинному рецепту - лучше, чем из магазина"

Необходимые ингредиенты

  • корнишоны
  • репчатый лук
  • черный перец - 5 зерен на банку
  • горчичные семена - 1 щепотка на банку
  • соль - 1 ст.л. на банку
  • сахар - 1 ст.л. на банку
  • уксус - 4 ст.л. на банку
  • укроп
  • аспирин - 1 таблетка на банку
* таблица мер и весов

Способ приготовления

На дно банки выложить черный перец и горчичные семена. Добавить соль, сахар и уксус.

Выложить плотно огурчики, не оставляя места между ними. Когда банка уже заполнена огурчиками, добавить несколько колец репчатого лука и одну веточку укропа.

Добавить одну таблетку аспирина в каждую банку. Залить горячей водой. Закатать банку. Готовые банки немедленно перевернуть. Хранить в холодном темном месте.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: