Способ приготовления
Взбить яйца. Добавить воду и молоко, перемешать до однородной смеси. Добавить соль и муку при непрерывном помешивании. Добавлять муки, пока не получится блинчатое тесто. Затем добавить щепотку пищевой соды.
Разогреть сковороду, смазать маслом, налить половник теста. Наклонить сковороду во все стороны, чтобы тесто разлилось равномерно. Жарить до золотистого цвета.
Перевернуть блинчик, жарить до золотистого цвета с другой стороны. Готовые блинчики смазать маслом. Таким образом приготовить блинчики из всего теста.
Подать с брынзой или любимым джемом, с шоколадной пастой или медом. Можете приготовить из блинчиков сладкий или соленый блинчатый торт.
