Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Парфе»Парфе на кислом молоке

Парфе на кислом молоке

Yanka GoranovaYanka Goranova
Начинающий
5
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Парфе на кислом молоке
Статистика
  • Пользователей сегодня1 218
  • Пользователей за месяц7
  • Пользователей за неделю1
  • Рейтинг4 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
25 мин
Готовка
5 мин
Всего
30 мин
Порций
8
"Нежное сладкое искушение для гурманов"

Необходимые ингредиенты

  • кислое молоко - 400 г
  • желатин - 2 ст.л.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • печенье - 150 г
  • грецкие орехи - 1 ст.
  • изюм - ½ ст.
  • фрукты - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Желатин замочить в пол стакане воды.

Яйца взбить с сахаром, добавить кислое молоко, затем добавить отцеженный от воды желатин.

Поставить смесь на медленный огонь, непрерывно помешивать. Когда смесь закипит, снять с плиты, полностью охладить.

В кольцо для торта выложить грецкие орехи, изюм, свежие фрукты по выбору или фрукты из компота, сверху насыпать наскрошенное печенье. Залить остывшей молочной смесью, посыпать сверху грецкими орехами и изюмом.

Поставить парфе в холодильник на 8-10 часов. Перед подачей перевернуть на красивое блюдо или просто снять кольцо для торта.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: