Способ приготовления
Печенье измельчить, добавить 125 г масла, перемешать до однородной смеси, выложить на дно кольца для торта. Поставить в холодильник.
Приготовить крем: три разных шоколада растопить на водяной бане в отдельных мисках, добавив в каждую миску по 400 мл сгушенки.
Снять с огня, в каждую миску добавить одну треть оставшегося сливочного масла. Перемешать каждую смесь до однородности.
Вылить на бисквит белый крем, поставить в морозилку на 2-3 часа. Затем вылить крем из молочного шоколада, поставить в морозилку на 2-3 часа. Затем вылить крем из горького шоколада. Снова поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть из морозилки. Снять кольцо для торта. Украсить верх торта шоколадными трюфелями или другими конфетами.
Нарезать острым ножом торт на куски, подать.
