Способ приготовления
Мяту вымыть, нарезать, посыпать лимонной кислотой. Добавить воду, перемешать. Поставить в холодное место на 24 часа. Чем больше стоит мята в воде, тем ароматнее будет сироп. Время от времени перемешивать.
Затем процедить через марлю, добавить сахар. Соотношение продуктов - 1 л воды к 1, 1 кг сахара.
Перемешать деревянной ложкой до полного растворения сахара. Добавить пищевой краситель.
Разлить по бутылкам, варить бутылки в течение 5 минут.
Сироп подать, разбавив минеральной или газированной водой. Получаются великолепные коктейли!