Bonapeti.ru»Рецепты»Напитки»Сиропы»Роскошный домашний мятный сироп

Роскошный домашний мятный сироп

Karina JekovaKarina Jekova
Помощник Повара
40581
Роскошный домашний мятный сироп
Фото: Anonimen
2 / 4
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
5 мин
Всего
15 мин
Порций
6
"Домашний мятный сироп - идеальный напиток для лета или роскошная добавка к коктейлям"

Необходимые ингредиенты

  • мята - 100 г
  • вода - 1 л
  • лимонная кислота - 10 г
  • сахар - 1.1 кг.
  • пищевой краситель - зеленый, на кончике ножа
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Мяту вымыть, нарезать, посыпать лимонной кислотой. Добавить воду, перемешать. Поставить в холодное место на 24 часа. Чем больше стоит мята в воде, тем ароматнее будет сироп. Время от времени перемешивать.

Затем процедить через марлю, добавить сахар. Соотношение продуктов - 1 л воды к 1, 1 кг сахара.

Перемешать деревянной ложкой до полного растворения сахара. Добавить пищевой краситель.

Разлить по бутылкам, варить бутылки в течение 5 минут.

Сироп подать, разбавив минеральной или газированной водой. Получаются великолепные коктейли!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: