Способ приготовления
Сливки разогреть на плите. Добавить сливочное масло и сахарную пудру.
Перемешать в течение 2-3 минут, добавить шоколадную пасту. Снять с плиты, оставить смесь охладиться полностью.
Затем добавить сыр маскарпоне, взбить с помощью миксера до однородной смеси.
Использовать крем для торта немедленно и поставить готовый торт в холодильник.
