Способ приготовления
Равномерно посыпать сахаром дно формы для запекания. Тыкву нарезать на кусочки, очистить от семян и положить на сахар кожурой наверх.
Налить воду и запекать в умеренной духовке до золотистой корочки.
Выключить духовку и оставить тыкву еще 30 минут в духовке, затем вынуть и охладить.