Способ приготовления
Неповторимый весенний освежающий сок из бузины с коричневым сахаром и травяным медом для семейного пикника в хороший солнечный день!
В стеклянный кувшин средних размеров налить литр предварительно фильтрованной воды.
Промыть 5 крупных соцветий бузины и аккуратно осмотреть их на наличие насекомых. Окунуть ароматные белые цветы в кувшин.
Насыпать 5 полных столовых ложек коричневого тростникового сахара, 3 столовых ложки натурального травяного меда и налить свежевыжатый сок, выжатый из половины лимона (по вкусу).
Помешивать, пока сахар и мед не растворится, и накрыть крышкой. Поставить кувшин в темное и прохладное место на сутки, по желанию накрыть льняным полотенцем.
На следующий день подавать свежий сок бузины с коричневым сахаром и медом из весенних цветов бузины охлажденным в стакане с любимым домашним пирогом или лимонным кексом.
Очень, очень вкусно!
