Способ приготовления
Масло разогреть, обжарить муку и паприку, перемешать. Добавить воды - не больше 500 мл, и когда она закипит, добавить одно за другим сырые яйца. Варить в течение 5 минут.
Блюдо подать горячим вместе с чесночным луком с уксусом и жгучей паприкой, яйца нарезать по желанию.
