Способ приготовления
Мелко нарезать мясо, суповые коренья, лук и картофель.
Смешать продукты и тушить в небольшом количестве жира и воды.
Посыпать мукой, перемешать и долить достаточное количество горячей воды. После того, как ингредиенты сварятся, добавить черный перец горошком и варить до готовности мяса.
Всыпать горсть лапши и через 5 минут влить заправку из яйца, смешанного с лимонным соком. При подаче посыпать петрушкой.
