Способ приготовления
Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное сливочное масло. Перемешать, распределить в креманки, прижать ко дну.
Если под рукой нет креманок, можно приготовить чизкейк в чашках или в кольцо для торта.
Поставить креманки или форму в холодильник. В миске смешать сметану, сливочный сыр и сахар. Перемешать с помощью миксера на низкой скорости, чтобы сметана не стала жидкой.
Вылить готовый крем на бисквит в креманках или форме, выровнять поверхность и поставить в холодильник на 2 часа.
Смазать джемом по вкусу, вернуть чизкейк в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
