Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Маффины»Маффины Старбакс

Маффины Старбакс

IlariaIlaria
Шеф-повар
242131
Маффины Старбакс
Фото: Anonimen
3 / 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
16
"Маффины по оригинальному рецепту Старбакс - ешьте с наслаждением!"

Необходимые ингредиенты

  • сахар - 1/2 или 2/3 ст.
  • мука - 1.5 ст. просеянная
  • какао порошок - 1/2 ст.
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • яйца - 2 шт. комнатной температуры
  • ваниль - 1 ст. л.
  • молоко - 3/4 ст.
  • масло - 1/2 ст. растопленное и охлажденное
  • шоколад - 1/2 ст. горький, кусочки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать просеянную муку с какао порошком, солью и разрыхлителем.

В отдельной миске взбить масло с сахаром и добавить одно за другим яйца. Добавить молоко и ароматизировать ванилью.

Масло растопить, затем охладить.

Смешать сухие и жидкие ингредиенты и перемешать их шпателем до образования однородной смеси.

Добавить кусочки горького шоколада. Можно растопить шоколад со сливками и затем начинить этой смесью маффины.

Смазать формочки для маффинов (если они небольшие, получится больше 12 маффинов). Наполнить 2/3 высоты формочек и поставить маффины в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться в течение 15-20 минут.

Готовые маффины Старбакс на несколько минут оставить в формочках охладиться и затем вынуть их из них.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: