Способ приготовления
В миске смешать сухие ингредиенты - муку, сахар и какао порошок. Какао порошок можно просеять, чтобы не было комочков.
Продукты смешать тщательно с помощью ложки. Добавить кислое молоко с растворенной в нем содой и размягченное сливочное масло.
Снова с помощью ложки или с помощью металлического венчика перемешать все продукты.
Получится гладкая однородная смесь, которую надо перебросить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
Пирог выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Проверить готовность пирога зубочисткой.
При желании готовый пирог можно залить глазурью из шоколада, растопленного со сливочным маслом.
Комментарии