Способ приготовления
Вскипятить воду. К ней добавить нарезанную кусочками копченую свинину и варить приблизительно 10 минут.
В это время взбить яйца с мукой и молоком и добавить бульон.
Варить заправку в течение 5 минут и добавить ее в кипящий суп. Спустя еще 5 минут, снять с плиты.
Обжарить в растительном маслом паприку и добавить ее в суп. Это быстрее и проще, чем готовить суп из рубца, а вкус почти тот же!