Способ приготовления
В миске взбить яйца с щепоткой соли.
Погасить разрыхлитель в кислом молоке, добавить к яйцам, затем следует масло, раскрошенная брынза, полбяная мука, кусочки сосиски и ломтики хлеба, накрошенные на кусочки.
Перемешать смесь для баницы из хлеба и выложить на противень размером 24 см на бумагу для выпечки.
Запекать баницу с сосисками в разогретой на 180 градусов духовке около 20 мину, чтобы яйца стали твердыми.
Достать, посыпать бюджетную баницу небольшим количеством кубиков из 60 г сыра и вернуть в духовку на 5 минут.
Снова достать и посыпать остальным сыром, тертым на терке.
Вернуть в духовку, чтобы сыр расплавился.
Вынуть баницу из хлеба с сосисками и сыром, нарезать квадратиками и подавать с помидорами или таратором.
Вкусный и экономный завтрак или обед, если у вас черствый хлеб, приготовьте из него баницу!
