Способ приготовления
Кислое молоко соединить с содой, подождать, пока не зашипит. Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить кислое молоко с погашенной в нем содой, затем – просеянную муку.
Разогреть растительное масло и столовой ложкой брать тесто для мини пончиков и опускать в растительное масло. Жарить до золотистого цвета.
Рекомендуется поддерживать среднюю температуру масла, иначе мини пончики снаружи зажарятся, а внутри – нет.
Классические мини пончики без вымешивания – быстрый завтрак для голодных людей!
