Способ приготовления
В хайбол среднего размера выложить очищенные и хорошо обсушенные листья мяты.
На них налить сок лайма, всыпать коричневый сахар и с помощью мадлера размять и перетереть, но не грубыми движениями, а нежно и внимательно, чтобы они выпустили свой аромат.
Наполнить хайбол дробленым льдом и выложить 2 дольки лайма, затем долить газированную воду. Поставить соломку и подать, украсив долькой лайма и листьями мяты.