Способ приготовления
В чаше блендера или погружным блендером смешать арбуз, сахар и ром, измельчить до образования однородной массы.
Процедить смесь через ситечко, дать ей стечь самостоятельно, не перемешивая и не «помогая» ей.
На дно высоких бокалов выложить листья мяты и растолочь их с небольшим количеством коричневого сахара.
Добавить дольки лайма, колотый лед и залить бокалы ромовой смесью.
Перемешать и подавать с долькой лайма.