Способ приготовления
Форель посолить, приправить специями. Нарезать овощи, начинить рыбу, если овощи остались, их можно выложить на противень. Рыбу с овощами накрыть аллюминиевой фольгой.
Запекать при 200 градусах в течение 50-60 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10-15 минут.