Способ приготовления
Нарезать лукум тонкими ломтиками. В миске смешать просеянную муку, манную крупу и сахар.
Отдельно погасить соду в уксусе и смешать с водой, растительным маслом и ванилью. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешать.
Форму для выпечки размером 20 на 20 см смазать маслом, посыпать мукой и вылить смесь. Выложить сверху кусочки лукума и посыпать грецкими орехами по вкусу.
Выпекать пирог в разогретой духовке при 180 градусах до готовности.
Постный пирог с лукумом - очень вкусный.
