Способ приготовления
Яйца и сахар очень хорошо взбить миксером. Добавить кислое молоко, просеянную муку, разрыхлитель, пищевую соду и тонкой струей растительное масло.
Продолжить мешать, пока смесь не станет гомогенной.
Ароматизировать ванилью. Высыпать тесто на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Черешню обвалять в панировочных сухарях и выложить на тесто одну возле другой.
Из продуктов для посыпания приготовить смесь в виде крошек, которую выложить на черешню. Выпекать пай при температуре 180 градусов в течение 50 минут.
Черешневый пай для души готов.
