Способ приготовления
Макароны сварить в подсоленной воде до ал денте, отцедить и промыть холодной водой.
Выложить в кастрюлю и залить растопленным сливочным маслом. Если используете домашнее молоко с высоким содержанием жира, можно не добавлять сливочное масло.
Прриготовить заливку: молоко смешать с яйцами, сахаром и ванилью. Залить макароны.
Запеченные сладкие макароны выложить в форму для запекания, выстланную фольгой, и запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10 минут.
Затем убрать фольгу и запекать макароны при температуре 180 градусов еще 30 минут до золотистой корочки.
