Способ приготовления
Кабачки нарезать кружочками и посолить. Кукурузную муку смешать с белой мукой и небольшим количеством соли, каждый кабачок обвалять в мучной смеси, обжарить с обеих сторон и отцедить на кухонной бумаге.
Смешать майонез с кислым молоком и измельченным чесноком, добавить немного соли. Приготовленные кабачки подавать с майонезным соусом.
