Способ приготовления
Хорошо промытыю картошку полностью сварить. Если в пюре будет присутствовать морковь, надо сварить и ее.
Затем картофель очистить от кожуры, размять в пюре вместе с очишенной морковкой, доливая понемногу адаптированное молоко до получения гладкого пюре. Не добавлять соль или сахар.
