Способ приготовления
Нарезать шампиньоны. Мелко нарезать чеснок.
Растопить сливочное масло на плите и обжарить чеснок. Добавить грибы и слегка обжарить. Добавить соль и перец по вкусу, накрыть крышкой, тушить 5-10 минут.
Добавить мелко нарезанный укроп и тушить 10-15 минут.
Затем снять крышку и оставить еще на 2-3 минуты, чтобы испарилась вода.
Обычно используются для гарнира, но если их больше, можно также использовать для второго блюда.
