Способ приготовления
Перемешать до однородности все продукты без пищевой соды и масла.
Полученная смесь будет гуще, чем обычно, но это сделает их воздушными и с дырками.
Дать смеси подняться и вспениться. Затем слегка смешать с пищевой содой.
Обжарить блины на сковороде последовательно с двух сторон. Каждый готовый блин смазать сливочным маслом.
Подавать блины с джемом или повидлом по вкусу или с брынзой и сыром.
