Способ приготовления
Взбить яйца с солью. К ним добавить молоко и растительное масло. Смесь интенсивно перемешивать.
Просеять муку вместе с разрыхлителем, затем порциями налить к взбитым яйцам. Наконец, добавить тертую или раскрошенную брынзу.
Смесь перемешать до однородной массы. Она должна быть густой как тесто для кекса.
Брать смесь половником и равномерно распределять по смазанной маслом и разогретой вафельнице.
