Способ приготовления
В миску насыпать муку, добавить соду и смешать с мукой. Сделать углубление, добавить сахар, масло и воду. Перемешать смесь ложкой.
Выложить варенье из инжира и перемешать полученную смесь для кекса. Смесь становится очень густой, поэтому можно добавить немного масла.
Смазать жиром форму для кекса и вылить смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности пирога с вареньем из инжира. После выпечки кекса дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой.
Дешевый кекс с вареньем из инжира готов.
Эту смесь также можно выложить и в форму для выпечки, получается вроде сладкого хлеба.
