Способ приготовления
Очистить пастернак от стеблей и нарезать кусочками. Можно действовать двумя способами.
Один вариант - приготовить на пару корнеплоды, а другой - отварить.
Размягченный пастернак положить в блендер и измельчить. При желании полученное пюре можно разбавить небольшим количеством воды.
