Способ приготовления
Этот фруктовый пирог готовится исключительно быстро. Взбить яйца, добавить растительное масло и кислое молоко, в котором погасить соду. При непрерывном помешивании добавить муку, предварительно просеянную с разрыхлителем.
На предварительно смазанный противень выложить половину смеси и выпекать несколько минут в духовке, предварительно разогретой до 170 градусов. Затем щедро смазать джемом и выложить вторую половину.
Выпекать хлеб в предварительно разогретой до 170 градусов духовке до готовности, до сухой зубочистки.
Как только остынет, щедро посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Фруктовый хлеб с джемом очень вкусный.
