Способ приготовления
В глубокую миску положить сахар, взбитые яйца и растительное масло. Добавить пищевую соду в кислое молоко и размешать до образования пены, а затем добавить в миску.
Перемешать и всыпать 1 ст. муки, размешать. Муку добавлять маленькими порциями и помешивать в одном направлении, пока она не впитается смесью.
Измельчить грецкие орехи и выложить в глубокую широкую тарелку. С помощью 1 ст. л. брать понемногу смеси и обвалять в грецких орехах, затем ладонями придать форму, похожую на тефтели.
Смазать противень растительным маслом и выложить на некотором расстоянии друг от друга, потому что они набухнут.
Выпекать в умеренно разогретой духовке до золотистого цвета.
