Способ приготовления
Натереть на терке все виды молочных продуктов. Добавить к ним взбитые яичные белки и перемешать.
Добавить мелко нарезанный укроп и петрушку, а также черный перец по вкусу.
Сформовать шарики размером с грецкий орех, которые обвалять в кукурузной муке. Поставить их на 30 минут в холодильник.
Приготовить панировку из обоих видов муки, взбитых яичных желтков и пива.
Каждый шарик окунуть в смесь, а затем в измельченные кукурузные хлопья. Обжарить их на раскаленном растительном масле.
