Способ приготовления
Яйца разбить в тарелке и взбить венчиком.
В миске смешать муку, соль и панировочные сухари.
Измельчить кукурузные хлопья в кухонном комбайне, но не слишком мелко. Чтобы были кусочки, так эффект будет больше.
Переложить в другую тарелку. Открыть сырки. Обвалять сначала только в муке.
Окунуть в яйца, затем обвалять в муке с сухарями и снова окунуть в яйцо.
Разогреть сковороду с жиром и обжарить сырки с обеих сторон до золотистой корочки.
Панированный сыр подавать с черничным вареньем.
Прекрасное сочетание сладких и соленых треугольных кусочков сыра в панировке.
