Способ приготовления
Сыр тофу выложить на одну тарелку и накрыть сверху другой тарелкой, на которую поставить что-то тяжелое, и оставить так на некоторое время. Это делается для того, чтобы из сыра тофу вышла лишняя жидкость.
Когда сыр будет готов, нарезать кусочками.
Разогреть духовку до 180 градусов.
В миске смешать соль, паприку, чесночный порошок, муку и перемешать.
В миске смешать соевое молоко с кетчупом.
Кукурузные хлопья раскрошить и пересыпать в миску.
Взять кусочек сыра тофу, обвалять его в мучной смеси, затем окунуть в молоко и хорошенько обвалять в кукурузных хлопьях. Таким образом подготовить все кусочки сыра тофу и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Запекать 10 минут, затем кусочки перевернуть на другую сторону и запекать еще 10 минут.
