Bonapeti.ru»Рецепты»Блинчики»Уникальные банановые блинчики без муки

Уникальные банановые блинчики без муки

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Джедай
2112k23
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Уникальные банановые блинчики без муки
Фото: Kulinarna mreja
1 / 3
02/01/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
10 мин
Всего
20 мин
Порций
2
"Великолепные блинчики без глютена, которые очаруют вас с первого кусочка - наслаждайтесь!"

Необходимые ингредиенты

  • продукты для 2 блинчиков
  • яйца - 1 шт.
  • бананы - 1 шт.
  • кокосовое масло - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • для гарнира
  • бананы
  • клубника
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Чтобы приготовить 2 таких уникальных блинчика без муки, понадобятся только перечисленные продукты. При желании кокосовое масло можно заменить маслом Гхи.

Первым этапом является приготовление блинчатого теста - для этой цели продукты выложить в подходящую емкость и взбить до получения однородной смеси. Если кажется, что смесь недостаточно жидкая, можно добавить 1 ч. л. кислого молока или еще немного кокосового масла.

Для выпечки блинчиков понадобится сковорода с антипригарным покрытием, нагретая до средней температуры. Смысл в том, чтобы и блинчики испеклись равномерно, и успеть спокойно сформовать сам блин.

Когда сковорода достаточно теплая, небольшим количеством кокосового масла смазать дно с помощью силиконовой кисточки и налить половину смеси. Осторожно распределить смесь по всей поверхности.

Когда блин испечется с нижней стороны, очень осторожно с помощью лопатки перевернуть его и запекать с другой стороны. Готовые блинчики по желанию можно смазать небольшим количеством кокосового масла. Накрыть влажной тканью и оставить на короткое время запариться.

Измельчить банан в пюре и добавить нарезанную клубнику. При желании можно добавить в начинку несколько капель лимонного сока для более насыщенного вкуса. Украсить блины этой или другой фруктовой смесью и подавать.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: