Способ приготовления
Картофель очистить от кожуры овощечисткой. Нарезать очень тонкими ломтиками с помощью терки.
Положить нарезанный картофель в миску, наполненную ледяной водой. Оставить так примерно на 10 минут.
Просушить на кухонной бумаге или на чистом полотенце. В миске смешать оливковое масло со специями.
Всыпать картофель и перемешать.
