Способ приготовления
Черешню промытгь под проточной холодной водой. Очистить от хвостиков и косточек. Приготовить сахарный сироп из воды и сахара.
Опустить в сироп черешню. Варить до нужной густоты, постоянно снимая образовавшуюся пену.
За две минуты до окончания варки добавить душистую герань и лимонную кислоту. Разложить по банкам.
