Способ приготовления
Нарезать сыр прямоугольниками или кубиками и на время убрать в морозильную камеру.
В это время поставить масло на плиту и приготовить панировку: яйца взбить с небольшим количеством соли. Достать сыр из морозилки и последовательно обвалять его в муке, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и снова окунуть в яйцо.
Опустить в горячее масло и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Затем вынуть и отцедить на кухонной бумаге от излишков жира. Подавать с салатом из свежих овощей.
