Способ приготовления
В миску налить масло, добавить сахар и перемешать.
Влить свежевыжатый апельсиновый сок, добавить тертую цедру апельсина, перемешать.
Просеять муку, добавить разрыхлитель. Добавить поэтапно муку в жидкую смесь при непрерывном помешивании.
Смазать форму для кекса маргарином, посыпать кунжутом, распределить по стенкам и дну формы.
Вылить смесь для кекса в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать постный кекс в течение 50 минут - до сухой зубочистки.
Пышный, невероятно вкусный постный кекс.
