Способ приготовления
Активировать дрожжи, смешав их с сахаром, водой и несколькими ложками муки, перемешать и поставить на несколько минут в тепло.
К полученной смеси добавить масло и соль и постепенно, в несколько приемов, добавить муку. Замесить мягкое тесто.
Поставить в тепло на 2 часа, чтобы тесто поднялось. Если в комнате слишком тепло, понадобится меньше 2 часов.
Затем сформовать один или два хлеба и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставить снова в тепло на 30-40 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут или до готовности.
