Bonapeti.ru»Рецепты»Основные Блюда»Запеканки»Картофельная запеканка для больших и маленьких

Картофельная запеканка для больших и маленьких

NikiNiki
Гуру
13213k33
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Картофельная запеканка для больших и маленьких
Фото: Niki
1 / 3
18/02/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
60 мин
Всего
70 мин
Порций
4
"Картофельная запеканка нравится всем - и большим, и маленьким"

Необходимые ингредиенты

  • картофель - 400 г
  • брынза - 150 г
  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 100 мл
  • сливочное масло - 60 г
  • мука - 2 ст.л.
  • соль
  • черный перец
  • пряные приправы
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Когда они будут готовы, дать им остыть.

Натереть на крупной терке. Добавить взбитые яичные желтки, молоко, тертую брынзу и специи.

Перемешать. Затем добавить муку и взбитые до устойчивых пиков яичные белки. Снова перемешать.

Смесь для картофельной запеканки выложить на смазанный растительным маслом противень или на бумагу для выпечки, залить растопленным сливочным маслом.

Запекать быструю запеканку в духовке при 150 градусах примерно 40 минут.

Получается сногсшибательная картофельная запеканка для больших и маленьких!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: