Способ приготовления
Обжарить на сковороде в растительном и сливочном масле стебли зеленого лука, кабачки, нарезанные тонкими ломтиками, и 4 запеченных сладких перца. жарить, пока не станут мягкими.
Посыпать черным перцем, солью и укропом.
Когда слегка обмякнут, добавить 6 взбитых яиц и оставить на медленном огне, пока яйца не загустеют, в течение 20 минут.
С помощью тарелки, перевернуть, вернуть на сковороду и обжарить тортилью и с другой стороны!
Вкусно!
Комментарии