Способ приготовления
Нарезать лук и обжарить на разогретом жире ( лучше использовать свиной смалец, но можно и растительное масло).
Когда он станет мягким, добавить сливки и воду. Подождать, когда смесь немного закипит, и добавить взбитые яйца.
Перемешивать быструю закуску, пока она не загустеет. В конце, добавить сыр или брынзу и приправить солью и черным перцем.
Быстрая закуска с зеленым луком очень подходит тем, кто придерживается кето-диеты.
